购买过期食品后对多家商铺进行举报，是否合法？

购买过期食品后举报并索赔1000元合法。依据《食品安全法》，消费者有权要求赔偿，赔偿金可为价款十倍或损失三倍，不足一千元按一千元计。不及时处理可能导致消费者健康受损，商家面临法律处罚。
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购买过期食品后，常见处理方式是举报并索赔。选择时，应根据实际损失和商家态度决定索赔金额，若商家拒绝赔偿，可通过法律途径维权。
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购买过期食品可索赔。操作如下：1.保留购物凭证，如发票；2.与商家协商，要求赔偿或退货；3.若协商无果，向市场监管部门举报；4.必要时，提起民事诉讼，要求赔偿损失及惩罚性赔偿。