销售过期食品应该怎么处理

销售过期食品需承担法律责任。依据《食品安全法》，销售者需赔偿消费者损失，并先行赔付，不得推诿。如未及时处理，将面临法律处罚及声誉损失，严重影响业务运营。
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销售过期食品需分情况处理。首先，立即停止销售，召回已售过期食品；其次，赔偿消费者损失，并公开道歉；同时，加强内部管理，防止再次发生。若情节严重，还需配合监管部门调查，接受相应处罚。
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处理销售过期食品的常见方式包括赔偿消费者损失、整改并加强内部管理。根据《食品安全法》，销售者需确保食品安全，否则将承担法律责任。建议选择主动赔偿并改进管理，以避免更严重的法律后果。